Casa da Atela - Syrah 750ml
￥4,500価格
ブドウ品種: 100% シラー
ブドウ畑: 「シャルネカ」の砂質で貧しく、水はけの良い土壌に位置する樹齢約25年の畑。
醸造: スキンマセレーションの後、小さなステンレススチールタンクにて24℃の温度で7日間発酵。その後、新樽のフレンチオークで9ヶ月間熟成。
テイスティングノート: 深いルビー色。熟した赤系果実や野生のベリーのエレガントな香り。口に含むと、タンニンはしっかりとしており、酸味は生き生きとしていて、長くバランスのとれた調和のとれたフィニッシュをもたらします。
成分情報: アルコール度数: 14.5% | 総酸度: 5.99g/L | 残糖量: 0.8g/L | pH: 3.45
収穫年（ヴィンテージ）: 2021