Casa da Atela - Castelão Vinhas Velhas 750ml
￥6,000価格
ブドウ品種: 100% カステラン
受賞歴:
テージョ最優秀カステラン（テージョ・ワイン・アワード 2024）
ブドウ畑: 「シャルネカ」の砂質で貧しく、水はけの良い土壌にある樹齢75年の古い畑から収穫されたブドウを使用。
醸造: 24時間の低温マセレーションの後、小さなステンレススチールのラガール（発酵槽）で発酵。フランスのアリエ（Allier）森産のオーク樽（新樽50%、2回目使用の樽50%）で12ヶ月間熟成。
テイスティングノート: ルビー色。赤系果実や小さなベリー系の香り、バルサミコ調のニュアンス、および軽いトースト香。口に含むと凝縮感と豊かなボリュームがあり、よく熟したシルキーなタンニンと、エレガントで非常にフレッシュかつ力強い余韻が広がります。
成分情報: アルコール度数: 13.5% | 総酸度: 5.42 g/L | 残糖量: 0.6g/L | pH: 3.49
収穫年（ヴィンテージ）: 2021